Gujarati food names
By-Gujju22-10-2026
0 Views
Gujarati food names
By Gujju22-10-2026
0 Views
ખાણાં
રસોડુંગુજરાતી નામ
Gujarati food names: ઢોકળા, થેપલા, ફાફડા અને ઊંધિયુંના અંગ્રેજી નામ અહીં છે. દુકાન, રેસ્ટોરન્ટ અને ઘરના મેનૂ માટે આખું વર્ષ કામ લાગે છે.
નાસ્તો અને મીઠાઈ
| ગુજરાતી | English |
|---|---|
| ઢોકળા | Steamed gram flour cake |
| ખમણ | Soft yellow gram flour snack |
| થેપલા | Fenugreek flatbread |
| ખાખરા | Thin crisp flatbread |
| ફાફડા | Crunchy fried gram strips |
| હાંડવો | Savory baked cake |
| મુઠિયા | Steamed dumplings of greens and flour |
| પાત્રા | Steamed colocasia leaf rolls |
| જલેબી | Sweet fried coils in syrup |
| શ્રીખંડ | Sweet strained yogurt |
| બાસુંદી | Thick sweet milk |
| ઘારી | Surat’s stuffed sweet flatbread |
શાક અને રોટલી
| ગુજરાતી | English |
|---|---|
| ઊંધિયું | Mixed winter vegetables cooked in a pot |
| રીંગણનો ઓળો | Eggplant with spices |
| બટાકાનું શાક | Potato curry |
| કઢી | Yogurt and gram flour curry |
| દાળ ઢોકળી | Wheat pieces cooked in dal |
| લીલવા કચોરી | Pigeon pea stuffed pastry |
| બાજરીનો રોટલો | Millet bread |
| રોટલી | Wheat flatbread |
| છાશ | Salted thinned yogurt drink |
| ચા | Tea |
ઘરે ઘરે સ્વાદ બદલાય છે. નામ એ જ રહે છે.




















































